Dar, pana atunci haideti sa incercam si sa vedem cum se pregateste aceasta reteta de tochitura de porc ca in Bucovina. INGREDIENTE: (pentru 4 persoane) 700 g carne porc. 300 g piept de porc. 300 g carnati (afumati) 2 linguri untura. 3 linguri ulei. sare. piper. Pentru servit: mamaliga din 250 g malai +800 ml apa + sare. 400 g branza sarata rasa Ingrediente - Tochitura de porc si vita 500 g carne de porc slaba 500 g carne de vita 1 ceapa mare 5-6 catei usturoi 3 linguri ulei de masline 1/2 cana suc de rosii 1-2 cani apa 1 pahar vin alb demisec de buna calitate 3 linguri faina sare piper boabe piper macinat Ingrediente garnitura 300 g ciuperci champignon 5-6 rosii cherry INGREDIENTE 1,5 kg de carne - porc, vitel sau miel 120 gr vin alb sec 2 capatini mijlocii de usturoi 2 capatini mari de ceapa 75 gr de ulei condimente: piper aromat in boabe, piper negru macinat , cimbru uscat,frunza de dafin, piper rosu marunt coriandru, sare . de porc, le vom toca in cuburi mici. Intr-o tigaie cu cateva linguri ulei (sau untura )punem ceapa tocata marunt apoi carnea si organele. Saram si piperam dupa gust. Lasam la prajit amestecand din cand in cand. Cand s-au inmuiat putin, punem o jumatate de cana cu supa, sau apa calda, usturoiul pisat, punem capacul si lasam la fiert. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

tochitura din carne de porc